曾多次看见一篇文章中写到：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，取食前仔细观察、不吃中思想、品后体蒸，食为天性，静静地磨碎，轻轻地难忘，非比寻常的韵致。树根是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。
能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。”细细品味，浅有领悟！美食现在早已沦为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地回头，慢慢地过，生活不必须华丽的外衣，也不必须甜言蜜语，生活必须的是一日三餐不吃好，平平淡淡地过完每一天。
我们每个人都有自己的生活习惯，为了符合每个人的有所不同饮食市场需求，每天精选辑有所不同菜肴共享给大家，一起为每天的精彩生活打气！猪血韭菜萝卜材料：猪血、白萝卜、韭菜、鸡汤、红辣椒、蒜蓉、辣椒酱、绍兴酒、生抽、黑糖、老抽、胡椒粉作法1. 白萝卜去皮后切块，韭菜切段，红辣椒磨碎，将猪血小块正方形粒状，重新加入热水及绍兴酒中泡10分钟。2. 用中高火烧热锅，特少许油，炒香蒜蓉、红辣椒及辣椒酱。
3.重新加入鸡汤、白萝卜、生抽及黑糖熬20分钟，熬至白萝卜变硬，重新加入猪血熬10分钟，重新加入老抽、胡椒粉及韭菜浸泡。即成。
金针拦鸡丝材料：金针菇200克、鸡腿肉120克、红辣椒5根、木耳50克、姜1小块、蒜2瓣、葱花5克、盐1茶匙（5克）、鸡精半茶匙（2.5克）、胡椒粉半茶匙（2.5克）、淀粉10克 、配料10ML作法1.鸡腿肉洗涤，小块丝，调到配料，盐2克，胡椒粉和干淀粉配料，油炸15分钟，木耳洗涤切片，红辣椒切丝，金针菇洗涤，姜切丝，蒜切片，葱切末2.大火烧热锅中的油，待油温至六成冷时放进姜丝及蒜片爆香3.放入鸡丝炒至全部变色为止4.放入金针菇、木耳，炒约两分钟5.慢起锅时，放入红辣椒，放盐，鸡精马利亚上葱花，炒匀才可出有锅干锅千叶豆腐作法：1.千叶豆腐小块厚的正方形，放进盐水中洗净30分钟2.五花肉浸整洁，放进水中熬至筷子可以击穿，捞起后切成片可用3.蒜苗截断，青红椒托菱形，辣椒截断，蒜切片，豆瓣酱汤头。4.锅中少许油烧热，放进辣椒和大蒜煸炒出有香味5.放入五花肉，煸炒出油后，重新加入千叶豆腐和适度豆瓣酱炒香6.撒上青红椒和蒜苗，滴酱油和盐翻炒均匀分布出有锅鱿鱼油炸毛豆材料：鱿鱼1条、毛豆200克、生姜3片、蒜头3粒、辣椒4个、盐适量、配料少许、醋几滴作法1、将鱿鱼清扫好，然后在表面一层斜着打花刀，再行液上几滴配料捉烘除去腥味。2、蒜头拍碎，辣椒斜切成条状。
3、炒锅烧热后放入食用油，烧至7分热，头顶起火状态，然后放入鱿鱼、蒜头、生姜，进大火爆炒，让鱿鱼包在成花苞状，翻炒2分钟盛出。4、热锅凉油，放进毛豆进大火翻炒1分钟后，再行放进鱿鱼炒匀。5、放进辣椒、盐、醋之后大火翻炒1分钟才可关火装盘，讨厌的话还可以加点蚝油减少鲜味红烧茄子材料：茄子，玉米淀粉，盐，生抽，白酱油，糖，生姜，大蒜，食用油作法：1、把茄子小块小块放进大碗中，放入水覆盖住茄子，重新加入盐，垫上盖子，静置15分钟后，挤干水分2、沥干水分的茄子放进盘中，马利亚上盐，再度静至40~60分钟3、将生抽，白酱油，糖，半小勺玉米淀粉，混合加热均匀分布4、将茄子白布上玉米淀粉，用手捉烘5、锅中油热放入茄子，翻炒变硬，再行丰出来6、再行将锅里剩下的油，放进姜末，蒜末炒香7、最后将茄子接棒，推倒上水淀粉高汤，直到汤汁逆米粉韭菜炒鱿鱼食材：鱿鱼需500克，韭菜300克，姜适度，盐适量，配料15ml，味精少许，胡椒粉少许，糖少许，鸡粉少许作法1、鲜鱿鱼须去筋膜洗涤，切寸段待用。2、锅内做到水放少许配料，开锅后很快烫制鱿鱼需，烫制后鱿鱼需控水待用。
3、韭菜洗涤，切寸段。4、切寸段，锅内敲少许油炒梨姜碎后下入韭菜大火配料断生时放进处置过的鱿鱼需煸炒，放进少许盐，糖，味精，鸡粉胡椒粉调味才可。鸡心油炸辣椒食材：鸡心300克，青辣椒3个，盐3克，酱油2勺，白糖1勺，配料少许，葱姜蒜适度作法：1、青辣椒洗涤，托去尾部，除去里面的筋和籽，再行小块小段。2、买了的鸡心用清水浸整洁，洗净几遍冷水发炎水。
3、将鸡心对托，再对托。推倒少许配料腌制一会儿，有助腌出水分和去腥。
4、锅中放油，油热后下入葱姜蒜翻炒煸香。放入青椒煸炒烘。
5、再行放入鸡心刷炒匀，鸡心较为更容易煮，油炸的时候要中大火爆炒为宜。6、放入盐和酱油，重新加入1小勺白糖托味儿，炒匀出有锅。东北乱炖食材：排骨、豆角、小土豆、玉米、葱、姜、大酱作法：1、豆角洗涤用手掰断，玉米洗涤切段，土豆洗涤托两半，大酱用少许水配料；2、排骨焯水捞起，冲洗整洁；3、锅内烧热油，敲葱姜爆香，下土豆一分钟；4、玉米，排骨，豆角一起放进锅内翻炒均匀分布；5、把大酱放入锅内，冷却水没有过菜；6、大火烧进，小火调味至汤变成原本的1/4左右，根据口味放盐才可。
木须肉食材：鸡蛋、盐、猪油、葱、肉丝、配料、酱油、味精、木耳作法：1、将鸡蛋打进碗中，特精盐加热，在油锅中拌鸡蛋。2、锅内加上猪油，葱末敲锅，放进肉丝煸炒。3、放进配料，酱油，味精，随后放进鸡蛋，木耳翻炒才可。
黄豆蒸猪蹄食材：猪蹄800克，黄豆200克，生姜20克，八角2个，冰糖15克，生抽60克，老抽10克，配料50克作法：1、黄豆洗涤洗净1个小时，姜切片，八角洗涤，锅里放进适量水烧开，把猪蹄放进杨世发炎末，再行洗涤待用2、锅里放进少许油，冰糖放进炒出糖色，放进姜片和八角炒香，猪蹄放入翻炒3分钟，放入60克生抽，10克老抽，50克配料翻炒均匀分布，再行把汤汁蒸腊，再行重新加入高达食材2厘米的水，把黄豆放入翻炒均匀分布，垫上盖子中火蒸40分钟，再行翻火把汁缴腊才可。啤酒五花肉作法：1、锅里火烧温水，杨世浸带皮五花肉至整洁，出有锅后小块四方块可用；2、另起汤锅，加姜、蒜、葱，将肉块下锅，特冰糖，再行重新加入啤酒，没有过食材才可；3、然后重新加入酱油，大火煮开，并转小火熬至至熟透，再行将进好味的五花肉夹出锅，并转上蒸锅，蒸至有出油状才可，淋葱花装饰才可开吃。
芹菜油炸五花肉食材：芹菜，五花肉，郫县豆瓣酱，生抽，盐，葱花，姜丝作法：1、芹菜洗涤控干水分，切段。2、五花肉用葱花、姜丝和生抽腌制10分钟。3、油热后，用花椒、八角爆香，鸡出来。
4、五花肉油炸变色，敲一大勺豆瓣酱，翻炒几下。5、放进切好的芹菜，之后翻炒，调味，关火。
五彩炸酱炒面炸酱面是中国汉族特色面食。起源北京，在传到大江南北之后之后被誉为“中国十大面条”之一。因食材非常丰富、口感润滑剂而颇受大众青睐。
材料：面条、豆芽、青豆、 黄瓜、紫甘蓝、包菜、姜末、鲜香菇、黄豆酱作法：1.豆芽、青豆焯水沥干;2.黄瓜、紫甘蓝、包菜洗涤切丝;3.锅里油热后特姜末、鲜香菇丁拌;4.特黄豆酱炒匀，特半碗水煮开，煮至浓稠冲泡;5.鲜面条蒸熟，过水沥干;6.切好的蔬菜及面条摆盘，酱汁拌在面上。干烧鲫鱼作法：1、把大鲫鱼屠宰清领净，在鱼身肉厚处放一字花刀，纳盆加姜、葱、盐和配料腌渍熟透，再行下油锅炸伤至外糕，杯子沥油。2、锅留底油，下蒜粒、姜粒、猪五花肉粒、泡椒节和豆瓣酱炒香，含有适度的清水烧开后，放进鲫鱼，并水煮、白糖、味精、酱油和香醋调味。
小火烧至鲫鱼熟透且大自然收汁时，撒入青椒颗和大葱粒略火烧一会儿之后起锅装盘，在鱼身上马利亚葱花和糕花生打碎，即成。玉米烧麦材料：肉末 玉米 饺子皮 胡萝卜 木耳 葱末 姜末 禾然有机儿童有机酱油作法1. 南瓜去皮去籽，百合掰开洗涤，芦笋去除老皮切寸段。2. 锅中烧开水，再行下芦笋杨世至水再度接踵而来，然后下入南瓜也毛巾至锅中水进，立刻一起捞起，过冷水后控掉水分待用。
3. 另起锅烧热下一点油，下百合炒至由白色逆头顶半透明，然后下芦笋南瓜较慢翻炒，接着下盐炒匀才可。肉末萝卜干材料：肉末、萝卜干、红椒、蒜末、腊紫苏、盐、酱油作法：1.萝卜干用温水泡硬，约一刻钟就好，托成丁可用;腊紫苏用温水泡放;红椒托成小丁;2.热锅放油较慢放入肉末翻炒(热锅燕油炒肉不粘锅)，随后特红椒、蒜末、紫苏翻炒出有香味后再行重新加入萝卜干，约翻炒2-3分钟，中途可以额煮沸，最后特酱油、盐调味，炒匀才可豆腐羹作法：1、肉小块肉末，火腿托成丁，香葱切末可用；2、鸡蛋覆没可用，尽可能覆没一点，后面更容易煲蛋花；3、生粉重新加入清水加热均匀分布可用；4、锅内敲少量油，放进肉末煸干爆香，然后放入清水煮开，之后熬五分钟；5、五分钟后重新加入火腿和豆腐略为蒸一会；6、接着均匀分布的放入之前币值好的水淀粉，边推倒边加热，等熬拦下美浓稠度时，均匀分布的放入覆没的蛋液，加热的时候顺时针加热；7、临出锅之前重新加入盐调味，马利亚上葱花或者香菜。作法：1. 胡萝卜，葱，姜，还有提早冷水发好的木耳都切末。
2.鲜肉切末，可带上少许肥肉。玉米剥成颗粒。3.所有材料放入大盆中，重新加入儿童酱油，加热均匀分布。
4.饺子皮用擀面杖略为擀大点，包入适度馅料。5.用虎口剪刀一下，口不要捏紧。6.大火蒸15分钟左右。
大拌菜材料：生菜50克，紫甘蓝50克，黑木耳5克，银耳5克，香油4克，醋、蒜、盐适量。作法：1、生菜择洗整洁，小块小片；紫甘蓝洗涤，小块小片。2、黑木耳和银耳泡发。
3、锅中烧开水，把黑木耳放进毛巾3分钟，捞起沥干水分，晾凉。银耳放进热水中毛巾2分钟，捞起沥干水，晾凉。
4、把蒜捣成蒜泥。5、把上面食材放进大碗中，重新加入蒜泥、盐、醋、香油配料。藿香鱼块材料：鱼块；藿香；葱；姜；山药；配料；盐；胡椒粉；生抽；老抽；糖；烹调油作法：1、买了的鱼块是腌过的，自己腌制的话，也就是敲配料盐胡椒粉生抽老抽这些。山药去皮托滚刀块。
葱切大段，姜切片。采来的新鲜藿香。2、炒锅倒油，油炸香葱姜后将鱼块山药块下锅，淋一点老抽上色。
大火烧进并转小火砖墙将鱼烧透。中间开盖想到，但不要大动作翻动，防止鱼块碎掉。再加量糖或者糖水和味儿，重刷均匀分布。
藿香托的碎碎的，菜出有锅后敲上就可以了。
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